Маринованные помидоры в лимоне с медом


Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные помидоры в лимоне с медом. Помидоры лучше брать мясистые, небольшого размера. Хорошо подойдет сорт сливка. Мед лучше брать жидкий, либо подогреть, чтобы он равномерно распределился в маринаде. Помидоры впитывают этот кисло-сладкий маринад, а пряная зелень оттеняет их вкус.

Маринованные помидоры в лимоне с медом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. На помидорах сделайте легкие надрезы.

Маринованные помидоры в лимоне с медом - фото шаг 2

Залейте помидоры кипятком, оставьте на 5 минут. Слейте воду, а помидоры опустите в холодную.

Маринованные помидоры в лимоне с медом - фото шаг 3

Очистите помидоры от шкурки, разрежьте пополам. Подсолите и оставьте на 15 минут.

Маринованные помидоры в лимоне с медом - фото шаг 4

Для маринада выжмите из лимона сок. Смешайте его с растительным маслом и медом.

Маринованные помидоры в лимоне с медом - фото шаг 5

Измельчите зелень, чеснок пропустите через пресс.

Маринованные помидоры в лимоне с медом - фото шаг 6

Посыпьте помидоры зеленью и чеснок. Влейте маринад. Встряхните, чтобы все равномерно распределилось. Оставьте помидоры мариноваться на 1 день в холодильнике.

Маринованные помидоры в лимоне с медом - фото шаг 7

Маринованные помидоры в лимоне с медом готовы!

Если вам понравился рецепт поделитесь им в соц.сетях.
Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *