Рецепт: Маршмеллоу

МаршмеллоуИнгредиенты: 400 г сахара 200 мл воды (+100 мл для замачивания желатина) 30 г желатина сироп: 150 г сахара 60 мл воды 1/4 ч.л. лимонной кислоты также: 50 г сахарной пудры 50 г кукурузного крахмала Готовим сироп. В сахар добавить горячую воду. Довести до кипения. Добавить лимонную кислоту. Кулинарный рецепт:… Continue reading

Диетическая тушеная капуста с курицей

Описание приготовления: Тушеная капуста — блюдо, которое знакомо многим еще с детства. Сочетание с курицей просто замечательное. Если по каким-то причинам вам нельзя есть томат, то это блюдо для вас. Капуста, тушеная с луком без томата имеет грибной вкус. Предлагаю приготовить такую капусту с курицей для, тех, кто придерживается диеты…. Continue reading

Как похудел Константин Ивлев: диета шеф-повара

С такой профессией как у него лишний вес – это издержки производства, поскольку из 100 шеф-поваров 99 имеют избыточную массу тела. Однако диета Константина Ивлева пригодится и тем, кто далек от высокой кухни. Ведь именно благодаря ей популярный телеведущий известный своей прямолинейностью, резкостью и критичностью не просто похудел на 26… Continue reading

Рецепт: Хлеб с пармезаном, чесноком и травами

Хлеб с пармезаном, чесноком и травамиИнгредиенты: 300 мл молока 7 г сухих дрожжей (или 25 сырых) 2 ч.л. сахара 3 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соли 400-450 г муки также: 100 г пармезана 3 зубчика чеснока 1 ст.л. сушеных трав Молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее). Добавить сахар…. Continue reading